New Years Eve – Cenone e Concerto

Quest’anno per Capodanno vi proponiamo una serata scintillante,
che inizierà alle ore 20:00 con un aperitivo di benvenuto??:
Apetizer finger food di benvenuto
Vermentino spumantizzato az. Maremma Alta

A seguire inizierà il cenone vero e proprio. Di seguito avete il menù:
??Antipasti:
Crudo di salmone selvaggio, sesamo nero e frutta esotica
Mazzancolla in crosta di riso venere e crema di lenticchie rosse bio
Crocchetta di baccalà su crema di barbabietola e coriandolo

??Primi:
Riso carnaroli Dop capesante, melograno e bottarga di muggine
Crespella scampi, lime e pepe rosa
(antipasti e primi accompagnati con Ribolla Gialla az. Fossamala)

??Secondo:
Cartoccio di mare in carta fata, patate novelle e carciofi
(secondo accompagnato con Pinot Bianco azienda Toblino)

??Dessert:
Trancetto cremoso mango e cioccolato fondente con fiocchi di cocco e Brindisi di mezzanotte

Dalle ore 23:00 circa inizio del concerto con gli Esperanto Folk Band che animeranno la nostra mezzanotte e ci faranno scatenare fino alle 02:00!! ???????

Costo a persona della serata € 90,00.
Per i bambini è disponibile un menu dedicato a € 35,00

Data

Dic 31 2019 - Gen 01 2020
Expired!

Ora

20:00 - 14:00

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